【 ポイント3倍! 】 ほぼ100点!話題の「 クロ・ デ・パプ 2007 」新着!
年ボルドーが「 777円 」!
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┃ <3> 信じられないお値段とお客も絶賛!本格シャンパン製法の金賞スペイン蔵が「 898円〜 」!
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◎ 世界最高級ホテル「 ペニンシュラ 」御用達の満点5つ星オージー!
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◎ 超リッチな21年熟成「 1400円 」!あのハプスブルク家ご用達の極上古酒
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◎ 世界の美食家ご用達!ブルゴーニュ通も唸る濃厚BIOシャルドネ「 1300円 」
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●ご挨拶&本日のお薦めの逸品●
皆こんにちは。
本日もヴェリタスにお出でくださいまして誠にありがとうございます。
店長の辻でございます。
世界的評論家ロバート・パーカー氏のローヌ好きは、ワイン愛好家には
よく知られていることですが、
中でも「 ローヌのボルドー 」と大絶賛しているのが、
「 シャトーヌフ・デュ・パプ 」
憧れのボルドー5大シャトーや、ブルゴーニュの特級畑をも凌駕する
パーカー100点満点級の怪物蔵がひしめき、
しかも、ボルドーやブルゴーニュに比べると、お値段はいたって
控え目とあって、愛好家には絶対に見逃せない銘醸地です。
本日は、新たに、
\ パーカー満点5つ星評価! /
の怪物蔵が入荷いたしました!
ローヌの中でも、ずば抜けた知名度を誇る「 シャトーヌフ 」の中でも、
最高区画の畑「 クロ・デ・パプ(教皇の区画)」の名前を冠した
最高峰の作り手、
\ ポール・アヴリル /
が、ついに初登場!
パーカー氏は、
「 南ローヌにおいて最も寛大で優雅なブドウ栽培者である。」
「 アぺラシオンで最も長命なワインのひとつであり、
シャトーヌフの熱烈な愛好家のためのワインである。」
と、ベタ褒めでパーカーポイントも、2007年ものに
┌──────────────────────────
│
│ 紛れもなく私の生涯の偉大なシャトーヌフの1つである。
│
│ 私はそれが、3〜4年後の熟成で3桁の得点に値する
│ だろうと思っている。
│
└──────────────────────────
と驚愕のコメントで、
過去最高の
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┗━┓┃┗━┓┃┗┓┏┛ 点を与えました!( 2009年10月評価 )
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( 2008年10月評価:98〜100点 )
もちろん他のヴィンテージでも、90点台を連発!
さらに、ワインスぺクテーター誌の「 年間ベスト100 」では、
\\ 第1位獲得! //
の偉業を達成しました。
今回、新着しましたのは、
なんと、100点満点を獲得したこの超ビックヴィンテージ2007年もの
「 シャトーヌフ 」を筆頭に4アイテム!
なんと、ほぼ100点が、
\\ 19800円! //
他にも、見逃せないのは自家用として例外的に作られた、
「 プティ・ヴァン・ダヴリル 」
も極少量入荷いたしました。
ヴィンテージの記載がない「 VDT(ヴァン・ド・ターブル)」ですが、
クロ・デ・パプと同じ畑のブドウが使われており、
もしかすると、2007年のブドウも入っているかも知れない何とも
小悪魔的なアイテムです。
アヴリル家は、18世紀初頭からワインを作り続ける南ローヌの名家。
INAO(フランスの原産地呼称委員会)の会長に就任するなど、
数々の名声を築き上げたポール・アヴリル氏は、残念ながら2008年に逝去。
現在、当主を務めるのは息子のヴァンサン氏で、
彼がワイン造りに加わったことにより、「 さらに品質が向上した 」と
言われるほど、溢れる才能をいかんなく発揮し、
伝統的なシャトーヌフ・デュ・パプを今日まで守り続けています。
ブドウの栽培や醸造は必要最低限しか手を加えず、あくまでも自然まかせ。
畑の収量は、1ha当たり25hlと非常に低く制限し、エキスの濃い完熟の
ブドウを収穫。
13種類あるブドウの品種ごとに、発酵と熟成を行い品質を確認しながら
最終的にブレンドし瓶詰めされます。
新樽率は20%で必要最小限に抑え、清澄および濾過はほとんどしない伝統的な
製法で仕込まれます。
基本的に、セカンドワインやスペシャル・キュヴェなどは一切作らず、
赤と白のそれぞれ1種類のみ!
まさに、一本入魂で作りだす渾身のシャトーヌフ・デュ・パプです。
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┃ ■ポール・アヴリル(フランス/ローヌ)
┃ http://m3.rakuten.co.jp/veritas/c/0000002584/%253fscid%3drm_195685/-/2/46zp/84m0x/10/1p0ucd/
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┃ 赤【コク辛口】
┃
┃ ル・プティ・ヴァン・ダヴリル
┃ 1,980円 (税込 2,079 円)
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┃ 2007年 シャトーヌフ・デュ・パプ クロ・デ・パプ ルージュ
┃ 19,800円 (税込 20,790 円) ≪ パーカー 99+点(2009年10月評価)≫
┃ ≪ パーカー 98〜100点(2008年10月評価)≫
┃
┃ 2006年 シャトーヌフ・デュ・パプ クロ・デ・パプ ルージュ
┃ 12,400円 (税込 13,020 円) ≪ パーカー 98点 ≫
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┃
┃ 白【コク辛口】
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┃ 2007年 シャトー・ヌフデュ・パプ クロ・デ・パプ ブラン
┃ 6,180円 (税込 6,489 円) ≪ パーカー 91点 ≫
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▼その他、100点満点の「 シャトーヌフ 」はコチラ
★ シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ キュヴェ・ダ・カポ(ドメーヌ・ペゴー)
http://m3.rakuten.co.jp/veritas/c/0000002350/%253fscid%3drm_195685/-/2/46zp/84m0x/11/1p0ucd/
★ シャトー・ド・ボーカステル オマージュ ア・ジャック・ペラン(ドメーヌ・ペラン)
http://m3.rakuten.co.jp/veritas/10004932/%253fscid%3drm_195685/-/2/46zp/84m0x/12/1p0ucd/
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DRCやジャックセロスも入荷!
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http://m3.rakuten.co.jp/veritas/c/0000002405/%253fscid%3drm_195685/-/2/46zp/84m0x/13/1p0ucd/
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