AWC■2009年フェヴレ、トロ・ボー入荷です。

ので、お早めに・・・。

今週末の店内試飲は、ちょっと豪華かも・・。

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　　　　　　　　　毎週水曜定休
※7月19日20日連休させて頂きます。
※実店舗は、暫くの間、午後9時に閉店です。
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【目次】
【１】新着ブルゴーニュ
■ブルゴーニュ・ルージュのみ2009年　ユベール・リニエ
■2009年は凄い評価です！　フェヴレ
■2009年　デュガ・ピィ
■2009年　トロ・ボー

【２】新着ボルドー
■安・旨・熟　ボルドー

【３】新着オーストリア
■2010年はリースリングの年かな？？　ガイヤーホフ

【前回の試飲ワインの感想】

【 7月2日〜3日の試飲ワイン】

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＊＊一万円以上のご注文（税抜き）は送料が半額になります。＊＊

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【１】新着ブルゴーニュ
■ブルゴーニュ・ルージュのみ2009年　ユベール・リニエ

【 Hubert LIGNIER ユベール・リニエ】

色濃く、果実味豊かな凝縮感はACブルゴーニュにもしっかりと体現され、また
アペラシオン、テロワール毎にくっきりとした位相を見せてくれます。

ことにプルミエ・クリュ、グラン・クリュと上位のアペラシオンになるにつれ、
圧倒するような芳香と、ヴォリューム感ある黒系の果実に複雑さが合わさる味わ
いは、深みのなかに繊細さも備わり、アフターも長く、これぞユベール・リニエ
といった素晴らしい広がりとバランスが愉しめます。

難しい2008年でも成功した数少ない生産者のようです。

●[2009] Bourgogne Rouge 3850円（税込4042円）
　　ブルゴーニュルージュ　ミディアム・赤
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528770%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/1/1p0ucd/

●[2008] Chambolle Musigny 6800円（税込7140円）
　　シャンボールミュジニー　ミディアム・赤
ニール・マーティン氏の評価：88-89
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528771%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/2/1p0ucd/

●[2008] Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 　13800円（税込14490円）
　シャンボールミュジニーレ・ブード　フルボディ・赤
ニール・マーティン氏の評価：91-93
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528772%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/3/1p0ucd/

●[2008] Charmes Chambertin Grand Cru　20000円（税込21000円）
　　シャルムシャンベルタン　フルボディ・赤
ニール・マーティン氏の評価：89-91
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528773%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/4/1p0ucd/

※1セットのみ
●[2008] Clos de la Roche Set　　39800円（税込41790円）
　　クロ・ド・ラ・ロッシュセット　フルボディ・赤
ニール・マーティン氏の評価：95-97
セット内容：[2008] クロ・ド・ラ・ロッシュ1本＋[2008] モレ・サン・ドニ
1本＋[2008] モレ・サン・ドニプルミエ・クリュ・レ・ブランシャール1本＝
合計3本
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528774%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/5/1p0ucd/

●[2008] Morey Saint Denis　　6600円（税込6930円）
　　モレ・サン・ドニ　ミディアム・赤
ニール・マーティン氏の評価：89-91
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528775%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/6/1p0ucd/

●[2008] Morey Saint Denis 1er Les Blanchards　10400円（税込10920円）
　　モレ・サン・ドニプルミエ・クリュ・レ・ブランシャール　フルボディ・赤
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528776%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/7/1p0ucd/

●[2008] Bourgogne Aligote 　2280円（税込2394円）
　　ブルゴーニュ・アリゴテ　辛口・白
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528777%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/8/1p0ucd/

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■2009年は凄い評価です！　フェヴレ

【 FAIVELEY フェヴレ】

自社畑の比率が非常に高く、ネゴシアンと言うよりも大きなドメーヌと言う
方が、正しいのかもしれません。
130ヘクタールの所有畑の約半分がモノポール（単独所有）。
今回ご紹介します少量生産のワインは
全て自社畑から造られる珠玉のワインばかりです。
少量ですので、完売の際はご容赦下さい。

●[2009] Corton Clos des Cortons　　14800円（税込15540円）
　　コルトン・クロ・デュ・コルトン　フルボディ・赤
インターナショナル・ワインセラーの評価：96-99
『フェヴレ』の看板ワインです。
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528784%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/9/1p0ucd/

●[2009] Chablis Vaudesir　　4980円（税込5229円）
　　シャブリヴォーデジール　辛口・白
インターナショナル・ワインセラーの評価：90-93
他の特級畑に比べ軽い土壌で石灰分も少なめです。その為、他のグランクリュよ
りも熟成は早く感じます。
グランクリュの中では最も繊細で女性的なタイプと言われています。
グラン・クリュ・シャブリとしてはお買い得感があります。
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528785%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/10/1p0ucd/

●[2009] Batard Montrachet　　25800円（税込27090円）
　　バタール・モンラッシェ　辛口・白
インターナショナル・ワインセラーの評価：92-95
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528786%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/11/1p0ucd/

●[2009] Bienvenues Batard Montrache　　23000円（税込24150円）
　　ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ　辛口・白
インターナショナル・ワインセラーの評価：92-95
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528787%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/12/1p0ucd/

●[2009] Corton Charlemagne　　21000円（税込22050円）
　　コルトン・シャルルマーニュ　辛口・白
インターナショナル・ワインセラーの評価：94-97
ルイ・ラトゥール、コシュデリーに並びアペラシオンを代表する3傑に入る
と言われています。
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528788%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/13/1p0ucd/

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■2009年　デュガ・ピィ

【 Bernard DUGAT-PY ベルナール・デュガ・ピィ】

80年代後半に元詰を始めるや否や、ジュブレでトップレベルの生産者に
なったドメーヌです。ジュブレのヴィラージュものでさえ入手は難しい
ワインとなっています。

あのクロード・デュガの従兄弟にあたります。

濃厚な酒質ですが、きめ細かいタンニンで、非常に滑らかな印象を持ちます。

●[2009] Bourgogne Rouge 　　4380円（税込4599円）
　　ブルゴーニュ・ルージュ　ミディアム・赤
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528778%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/14/1p0ucd/

●[2009] Gevrey Chambertin Coeur de Roy　14800円（税込15540円）
　　ジュヴレ・シャンベルタンクール・デ・ロイ　フルボディ・赤
インターナショナル・ワインセラーの評価：89-92
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528779%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/15/1p0ucd/

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■2009年　トロ・ボー

【 TOLLOT-BEAUT トロ・ボー】

ショレ・レ・ボーヌに本拠地を置き、1世紀近くにわたってレヴェルの高い
ワインを送り出し続けいている偉大な生産者。
コルトン・シャルルマーニュなどの特級は言うまでも無く素晴らしい物だけど
むしろ『サヴィニー・レ・ボーヌ』などのいわば下のクラスが秀逸な為に現在
の名声があるのではと思います。
クラッシックなニュアンスとクリーンな果実が印象に残ります。
派手さはありませんが滋味深いお勧めの生産者です。

●[2009] Bourgogne Rouge　　2580円（税込2709円）
　　ブルゴーニュ・ルージュ　ミディアム・赤
ニール・マーティン氏の評価：85-87
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528780%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/16/1p0ucd/

●[2009] Chorey les Beaune　　2980円（税込3129円）
　　ショレ・レ・ボーヌ　ミディアム・赤
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528781%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/17/1p0ucd/

●[2009] Savingy les Beaune Les Champs Chevrey　3980円（税込4179円）
　　サヴィニー・レ・ボーヌレ・シャン・シャヴリ　ミディアム・赤
トロ・ボー単独祥有の1級畑です。
ニール・マーティン氏の評価：90-92
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528782%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/18/1p0ucd/

●[2009] Corton Bressandes　　9800円（税込10290円）
　　コルトン・ブレッサンド　フルボディ・赤
トロ・ボーを代表する特級畑のワインです。
ニール・マーティン氏の評価：91-93
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528783%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/19/1p0ucd/

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【２】新着ボルドー
■安・旨・熟　ボルドー

●[1999] Chateau de Chelivette 　1980円（税込2079円）
　　シャトー・ド・シュリヴェット　ACプルミエール・コート・ド・ボルドー
　　ミディアム・赤
粘土砂利質で造られるメルロを中心としたまろやかで、熟成感のある味わいです。
複雑みで熟成の甘さを感じるワインで、安・旨・熟　ボルドーです。
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528790%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/20/1p0ucd/
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【３】新着オーストリア
■2010年はリースリングの年かな？？　ガイヤーホフ

【 Geyerhof ガイヤーホフ】

ガイヤーホフは、オーナーであるイルゼとヨセフのマイヤー夫妻が1985年から指
揮をとるワイナリーで、オーストリーで初めてオーガニック認定を受けたワイン
生産者のひとつである。
このワイナリーが着々と上り詰めていく子を無視することなど、とうてい出来
ない相談であった。ガイヤーホフはクレムスからドナウ川を渡った所に位置し、
バロック期のゲットヴァイク修道院に隣りあう斜面にある。

土壌は、始原（古生代以前）の岩石から第三紀の砂利や黄土まで、多な変
化をみせる。1999年に買い求めた、ヨハニスベルクとゴルトベルクの両畑には、
ガイヤーホフでもっとも高い樹齢のリースリングが植わっている。かくしてマイ
ヤー家の誇るグリューナー・フェルトリナーの素晴らしい陣容の一翼に、有力な
リースリング酒が加わったわけである。イルゼ・マイヤーの造った2006年の格別
見事なワインの数々は、すぐさまその年で最良の白ワインの一つに数えられてい
る。彼女は間違いなく、オーストリーの白ワイン分野におけるオーガニック生産
者の頂点に立っている。
International Wine Cellar”Issue135（2007年11/12月号）より

●[2010] Riesling Sprinzenberg 2580円（税込2709円）
　　リースリングシュプリンツェンベルク　辛口・白
ブドウ品種：リースリング
2009年は、ふくよかで力強い年で、グリューナフェルトリナー種から
素晴らしいワインが生まれましたが、2010年は綺麗な酸主体の繊細な
年のです。その為か、グリューナフェルトリナー種よりもリースリングに
良い年の印象です。
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528789%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/21/1p0ucd/

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【前回の試飲ワインの感想】

●[2009] Neo Motivo Rueda 980円（税込1029円）
　　ネオモティーヴォルエダ　辛口・白
華やかな果実の香り、ソーヴィニヨン・ブランとシュナンブランを足して2で割っ
たような印象。軽快でクリスピーでサクッと気取らずに飲むにはピッタリ！
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528757%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/22/1p0ucd/

●[2009] Antico Colle Toscana Rosso 950円（税込997円）
　　アンティコ・コッレトスカーナ・ロッソ　ミディアム・赤
心地良いタンニンと素直な果実味、バランスもとても良く、
主張し過ぎないワインなので、食事にとても良さそう。
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528747%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/23/1p0ucd/

●[2005] Chateau de Montfaucon Baron Louis 1980円（税込2069円）
　　シャトー・ド・モンフォーコンバラン・ルイ　ミディアム・赤
アフターには少しドライな感じが残りますが、しなやかで心地良い果実味です。
丁度こなれてきた印象で、ジュシーでありながらしっかりとした飲み応えがあり
ます。
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528769%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/24/1p0ucd/

【 Rober GROFIER ロベール・グロフィエ】
●[2009] Bourgogne Rouge　3680円（税込3864円）
　　ブルゴーニュ・ルージュ　ミディアム・赤
まだ落ち着いていないのか、ちょっとこもった印象です。
パア〜とした華やかさではなく、じっと重たさを感じる香りです。
フランボワーズに少しプラムが混ざったニュアンス。コクはありますが
少し酸が出てくれると素晴らしくなりそう。
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528761%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/25/1p0ucd/

【 Joseph Roty ジョゼフ・ロティ】
●[1988] Gevrey Chambertin 1er Fontenys 11800円（税込12390円）
　　ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュフォントニ　フルボディ・赤
開栓直後は、余韻の印象があまり良く無く、大丈夫かなぁ？という感じでしたが
時間が経つと滑らかになり、果実も開いて心地良い酸と共に綺麗な熟成した
ワインになってきました。
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528722%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/26/1p0ucd/
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【 7月2日〜3日の試飲ワイン】

【 Hubert LIGNIER ユベール・リニエ】
●[2008] Bourgogne Aligote 　2280円（税込2394円）
　　ブルゴーニュ・アリゴテ　辛口・白
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528777%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/27/1p0ucd/

●[1999] Chateau de Chelivette 　1980円（税込2079円）
　　シャトー・ド・シュリヴェット　ACプルミエール・コート・ド・ボルドー
　　ミディアム・赤
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528790%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/28/1p0ucd/

【 Hubert LIGNIER ユベール・リニエ】
●[2009] Bourgogne Rouge 3850円（税込4042円）
　　ブルゴーニュルージュ　ミディアム・赤
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528770%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/30/1p0ucd/

≪有料試飲≫
【 Bernard DUGAT-PY ベルナール・デュガ・ピィ】
●[2009] Gevrey Chambertin Coeur de Roy　14800円（税込15540円）
　　ジュヴレ・シャンベルタンクール・デ・ロイ　フルボディ・赤
インターナショナル・ワインセラーの評価：89-92
http://m3.rakuten.co.jp/asahiya-wine/1528779%253fscid%3drm_200847/-/2/4az3/80xcq/31/1p0ucd/

※試飲ワインは予告なく変更する事がございます。
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