まさに幻!自然派垂涎の『ルメール・フルニエ』超限定入荷、ゲヴェルツトラミ ネール≪ワインビネガー≫
、『超』が付く人気のドメーヌとなりました、
ドメーヌ・ド・ラルロさんの2008年 再入荷。
http://item.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000977/?scid=rm_200682
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┳ ワインと吟醸酒【割田屋おすすめワインのご案内 NO.1022】
○○○○○ 2011/4/20
○○○○ TEL:0567-65-1122
○○○ FAX:0567-65-1123
○○ E-MAIL:wariden8@mvb.biglobe.ne.jp
○ 楽天店:http://www.rakuten.co.jp/wariden8?scid=rm_200682
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■超特価、2007年 ドミニク・ローラン
ブルゴーニュ・ルージュ『キュヴェ・ヌメロ・アン』
インポーター価格3150円(税込)のところ1990円 (税込2089円)
http://item.rakuten.co.jp/wariden8/10002368/?scid=rm_200682#10002368
■超特価、2007年 ドミニク・ローラン
≪パーカー 91点!≫ ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ
インポーター価格6825円(税込)のところ4760円 (税込4998円)
http://item.rakuten.co.jp/wariden8/10002369/?scid=rm_200682#10002369
▼配信停止はこちら▼
▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wariden8/news.html?scid=rm_200682
こんばんは。
割田屋・店長 久里和寿(ひさのりかずとし)です。
どうぞ宜しくお願い致します。
3月11日に発生した地震に伴う影響により、
配送に遅れが発生する可能性がございます。
何卒ご理解頂けます、お願い申し上げます。
配送に関しての、詳細は下記のホームページにて、
http://m3.rakuten.co.jp/area/info/notice.html%253fscid%3drm_200682/-/6/4aui/7wcwo/1/1p0ucd/
各配送会社へのリンクのヤマト運輸さんをクリック、トップページの
赤枠の中『宅急便のサービス取り扱い状況について』をクリックの上
ご確認の程、どうぞ宜しくお願い致します。
今回のご案内は、
貴重な、自然派ワインを各種、ご案内致します。
◇自然派垂涎の『ルメール・フルニエ』
◆究極のペティアン
◇想像を超える品質のプイィ フュメ
◆ビネールさんよりゲヴェルツトラミネールの≪ワインビネガー≫
どうぞ宜しくお願い致します。
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●…赤ワイン ○…白ワイン ☆…ロゼ §…泡 です。
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≪重要なお知らせです。≫
【クール発送について】
今年は、6月〜10月の間の発送は全てクール便にて発送致して
おりましたが、11月に入りまして涼しくなってまいりました。
今まではクールご希望欄に○印が入っておりましたが、
11月より、入っておりません。
11月1日より、クール便ご指示が無い場合は、
通常便へ切り替えをさせて頂きたくお願い申し上げます。
11月より、クール便ご希望のお客は、
ご注文時に、クール便ご希望欄に○印を入れて下さいますよう、
何卒宜しくお願い致します。
ご注文頂きました代金に、クール便(210円・税込)を
加算させて頂きまして、当店からの返信メールにて、
総金額をお知らせいたします。どうぞ宜しくお願い致します。
※暑い日の
クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こったワインの
液漏れ、劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますので
ご了承お願い致します。
ワインの品質を保つためにも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。
どうぞ宜しくお願い致します。
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≪目次≫
【1】まさに芸術品、香り、味わいにはもううっとり!
是非お試し下さい、そして実感して下さい。
ロワール・シュナンブランの実力『ルメール・フルニエ』
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000651/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/2/1p0ucd/
【2】ペティアン造りに情熱を燃やす。
「納得のいくペティアンナチュレルを作るまでは独立しない!」
味わいはとってもピュアで自然派です。
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002338/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/3/1p0ucd/
【3】間違いなく次世代のエースとなると確信しているほどオススメの
生産者の待望の新ヴィンテージ その生産者とは・・・
そうまったく想像を超える品質のプイィ フュメを造る
アレクサンドル バン 2009年
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000001004/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/4/1p0ucd/
【4】新井順子さんが「これは販売しているのですか?」と
思わず聞いてしまいました(笑)という、ビネールさんの
ゲヴェルツトラミネール≪ワインビネガー≫120本の内12本入荷、
クリスチャン・ビネール ファンなら絶対にGetしたいはずです。
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002405/%253fscid%3drm_200682%252310002405/-/2/4aui/7wcwo/5/1p0ucd/
【5】前回のハイライト
偉大なる2009年一押しのブルゴーニュ、サルナン・ベリュー
&フレデリック・エスモナンのシャンベルタン
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リアルワインガイド24号より【今飲んで88+ ポテンシャル89】
自然派の世界で、優れた醸造技術者として尊敬されるヤン・ロエル
●2007年 コート・ディ・ローヌ『レ・セップ・メルセネール』
1780円 (税込1,869円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000597%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/6/1p0ucd/
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♪♪♪うれし〜い!!!***只今!********************************
銀行振込・・・10500円(税込)以上のお買い物で送料無料になります!
代金引換・・・10500円(税込)以上のお買い物で送料無料になります!
クレジット・・31500円(税込)以上のお買い物で送料無料になります!
楽天市場からの注文内容ご確認メールでは反映されておりませんので、
詳しくは、当店よりのサンクスメールにてご確認下さい。
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♪本来ならば小売価格は、3,000円!?のワインが、
モトックスさんより大特価なんと1,280円 (税込 1,344 円)!
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10001986/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/7/1p0ucd/
♪オー・メドックのお値打ちブルジョワ級!
「シャトー・グレイサック」4ヴィンテージが
税込2000円を切って入荷しました。
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000940/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/8/1p0ucd/
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【1】まさに芸術品、香り、味わいにはもううっとり!
是非お試し下さい、そして実感して下さい。
ロワール・シュナンブランの実力『ルメール・フルニエ』
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000651/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/9/1p0ucd/
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全て、甘口です。
『ルメール・フルニエのワインは、思いっきり、これでもかと言う位、
氷の次位まで冷やしてお楽しみ下さい。』
甘みが強く、冷やし方が足りないと、冷たさを感じないのです。
そして嬉しいことに、抜栓後も1週間は楽しめます。
【ルメール・フルニエ】
○2003 ヴヴレー『レ・バール』 2280円 (税込 2,394 円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002402/%253fscid%3drm_200682%252310002402/-/2/4aui/7wcwo/10/1p0ucd/
ドライフルーツ、焼きパイナップルの香り。
ボリューム豊かで、しっかりとした酸が甘さとのバランスを支え、
アフターに微かな苦味が残ります。
○2003 ヴヴレー『ラ・レヴェイユリー』
2380円 (税込 2,499 円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/1087410/%253fscid%3drm_200682%25231087410/-/2/4aui/7wcwo/11/1p0ucd/
ブランデーやハチミツ、ドライフルーツの香り。
酸、甘味、旨味のバランスが絶妙かつ
ふくよかで優しい口当たり。余韻に香ばしさが残ります。
La Reveillerieは区画の名前で、
ヴヴレーのグランクリュと形容されています。
○2003 ヴヴレー『キュヴェ・ル・コント・マール』
2880円 (税込 3,024 円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/1087408/%253fscid%3drm_200682%25231087408/-/2/4aui/7wcwo/12/1p0ucd/
ブリオッシュやキャラメル、熟した桃の香り。
落着いた酸と甘味の中に凝縮したミネラルの
旨味がしっかりとある。余韻にミネラルが残る。
○2003 ヴヴレー・リコルー『ウルティム』500ML
3990円 (税込 4,189 円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/1063790/%253fscid%3drm_200682%25231063790/-/2/4aui/7wcwo/13/1p0ucd/
ハチミツ、ブランデー、タルトタタン等、
華やかな香りがどんどん飛び出す!
ネクターのようなとろみを感じるエキス、
しっかりとした酸が甘さを支え
もうエレガントのひと言!
ULTIMEとは「収穫の最後の最後」という意味。
2003年が最初で最後のワインです。
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【2】ペティアン造りに情熱を燃やす。
「納得のいくペティアンナチュレルを作るまでは独立しない!」
味わいはとってもピュアで自然派です。
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002338/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/14/1p0ucd/
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【ドメーヌ・ラ・ボエム】
§●ペティアン・ナチュレル『フェステジャール』
2480円 (税込 2,604 円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002338/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/15/1p0ucd/
杏ヨーグルトや黒ぶどうジュース、バラ、ミネラルの香り。
泡は繊細で、クリーミーで優しく、
ほのかな甘みと酸とのバランスが良く、後からミネラル
の収斂味がワインを支えます!(中辛口)
ファンタグレープをギュッと凝縮したな感じです。
以前よりも甘さを抑えて酸とミネラルを重視しました。
よ〜く冷やして、お楽しみ下さい。
癒されるような味わいです。
FESTEJARの意味はオック語で「お祭り騒ぎしようぜ!」
という意味です。
赤を作るのと同じくらいペティアンを作ることに興味があり、修業時
代は「納得のいくペティアンナチュレルを作るまで、独立はしない!
」と 5 年間は試行錯誤を繰り返していたという。
当時から彼のペティアンナチュレルは仲間内で評判が良かったそうだ
。(仲間内と言っても侮るなかれ!彼の仲間というのはオーヴェルニ
ュきっての自然派ワイナリー、ドメーヌ・デュ・ペイラーのステフ
ァン・マジュンヌやピエール・ボージェたちだ。)
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【3】間違いなく次世代のエースとなると確信しているほどオススメの
生産者の待望の新ヴィンテージ その生産者とは・・・
そうまったく想像を超える品質のプイィ フュメを造る
アレクサンドル バン 2009年
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000001004/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/16/1p0ucd/
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2009年ヴィンテージは、彼のワインへの人気へのやっかみからか、は
たまた既成概念を根底から覆すスタイルからか一時はアペラシオンの
取得が危ぶまれました。
はっきり言って驚きの品質となっております2009年ですが、
残念ながら今回の入荷量は極僅かです。
【アレクサンドル・バン】
○2009 プイィ・フュメ 2980円 (税込 3,129 円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002347/%253fscid%3drm_200682%252310002347/-/2/4aui/7wcwo/17/1p0ucd/
2009年は、これまでで最も濃密で複雑な余韻を備えた素晴らしいワイ
ンとなりました。
ややアルコールは高めながらも飲み疲れるほどでなく、圧倒的なまで
の存在感と説得力を感じます。特筆すべきは余韻の複雑さで、従来の
ヴィンテージにないほど長く表情豊かな余韻が感じられます。
欲を言えば、少し熟成させて厚い果実味を削いで、芯の美しさを感じ
たいところではありますが、現時点で十分に質が高く、飲みほしたい
衝動から逃れられません。
土壌由来のしっかりとしたミネラル感と高い粘性、切れ味の良い酸味
など非常に優れたバランスを持ったワインで、奥行きやふくらみも感
じられる高い酒質が特徴です。一般的なプイィフュメと比べて果実味
が厚く、ボリュームや旨みを十分に感じられます。その一方で、ソー
ヴィニヨン ブランらしい爽やかな芳香や、品のよい酸味もあり、自然
派ワインらしい飲み心地のよさも印象的です。
○2009 プイィ・フュメ『マドモワゼル M』
3900円 (税込 4,095 円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002348/%253fscid%3drm_200682%252310002348/-/2/4aui/7wcwo/18/1p0ucd/
ノーマルなプイィ フュメをさらにスケールアップさせたスペシャルキ
ュヴェ。
ボリュームがあり、トロピカルな果実味もありますが、膨大なポテン
シャルのキリッとした酸やミネラルもその奥に隠れています。現時点
で非常に外向的で表情豊か、余韻の長さや複雑さも従来のヴィンテー
ジを圧倒的に凌駕しています。
100%小樽での熟成となります。
風味は、濃密でエレガント。香ばしさや甘い香りの奥にソーヴィニヨ
ン ブランらしい柑橘や白い花を思わせるニュアンスがあります。味わ
いはまろやかで、厚みのある果実味と複雑な余韻があります。かなり
リッチな仕上がりで、最上のバランスを誇るプイィフュメとしてお楽
しみいただけます。
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【4】新井順子さんが「これは販売しているのですか?」と
思わず聞いてしまいました(笑)という、ビネールさんの
ゲヴェルツトラミネール≪ワインビネガー≫120本の内12本入荷、
クリスチャン・ビネール ファンなら絶対にGetしたいはずです。
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002405/%253fscid%3drm_200682%252310002405/-/2/4aui/7wcwo/19/1p0ucd/
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【クリスチャン・ビネール】
2007 ヴィネーグル・ド・ゲヴェルツトラミネール
≪ワインビネガー≫ 500ML 2980円 (税込 3,129 円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002405/%253fscid%3drm_200682%252310002405/-/2/4aui/7wcwo/20/1p0ucd/
≪ご注意下さい≫
これは、ワインビネガーです。
ノンフィルターですので、ビネールのワイン同に濁っております。
ブドウの皮やカス、澱もあります。
また、瓶内に白っぽい浮遊物または沈殿物が見かけられることがあり
ますが、これは熟成によりビネガーの成分が析出したものです
どうぞ宜しくお願い致します。
南仏にBIOの生産者の間で有名なビネガーのスペシャリストのマダムが
いらっしゃいます。人知れず作っておりますが、ワイン生産者も自分
たちが使う分しか頼まないのです。Binner家も前からそのマダムの事
は知っておりましたが、初めて2007年のBINNER家のGewurtyraminerの
ワインでビネガーを作って貰う事を依頼しました。酢酸発酵を中央フ
ランスのオーク材で出来たFoudreと呼ばれる大きな木の樽で行います
。2007年秋〜2009年秋の2年間まるまるゆっくりゆっくりと熟成させ
ました。そして秋以降の柔らかい太陽のもとで熟成を続け、落ち着い
たらボンボンヌと呼ばれるガラスの容器に移し替えされ、太陽の下で
落ち着かせます。そして2010年の秋に瓶詰めです。
今年の1月16日にBinner家のワインの毎年の試飲に行きました。
その日の夕食で出たサラダにかけたビネガーの美味しい事。何のビネ
ガーかと聞いたら、我が家のビネガー(Vinaigre a la Maison)不思
議に思いラベルを見たらBinner家のいつものラベルでGewurtyramine
r 2007って書いているではありませんか!
長い年月熟成させたので、味わいは非常にまろやか。通常のビネガー
よりふくよかで複雑。
香はさすがBinner家のワインから作っただけあって芳熟、味はまろや
かでアフターも長いです。これを通常に使ってしまうとどんなビネガ
ーも敵いません。
「これは販売しているのですか?」と思わず聞いてしまいました(笑)
普通は販売用でないけど、今回だけ特別に120本だけ分けて下さいま
した。ご興味のある方は早い者勝ちですのですので、ちょっとだけ急
がれて下さいね。Binnerファンなら絶対にGetしたいはずです。
≪コスモジュンさん資料より≫
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【5】前回のハイライト
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【1】偉大なる2009年のブルゴーニュのご案内です。
フレデリック・エスモナンさんの特級シャンベルタンが
何と、11,900円 (税込 12,495 円)です。
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002406/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/21/1p0ucd/
【2】一押しのお薦めブルゴーニュ ジャン・マリー・ベリュー
ブルゴーニュの新生頑固者!だからこだわり高品質
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/10002361/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/22/1p0ucd/
【3】一押しのお薦めブルゴーニュ サルナン・ベリュー
サルナンとベリューが造り出す魅惑のシャルドネ&ピノノワール
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000001007/%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/23/1p0ucd/
┏━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┓
┃垂┃涎┃!┃2┃0┃0┃5┃年┃!┃ボ┃ル┃ド┃ー┃!┃
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【オー・メドック】
●2005 シャトー・ラネッサン 2980円 (税込3,129円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000486%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/24/1p0ucd/
≪パーカーポイント90−92点≫
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○2005 カイユ・ブラン・デュ・シャトータルボ
3980円 (税込4,179円)
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000626%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/25/1p0ucd/
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【サンテステフ 第3級】
●2005 シャトー・カロン・セギュール
13800円 (税込14,490円) 送料込
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000377%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/26/1p0ucd/
≪ロバート・パーカー 94-96点!≫
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【シャトー・ラトゥールのセカンドです】
●2005 レ・フォール・ド・ラトゥール
17800円 (税込18,690円) 送料込
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000379%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/27/1p0ucd/
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【ポイヤック】
●2005 ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト
13800円 (税込14,490円) 送料込
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000380%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/28/1p0ucd/
シャトー・ムートン・ロートシルトのセカンドです。
≪パーカーポイント 88-90点≫
≪ワインスペクテーター 89-91点≫
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【サンジュリアン 第2級】
●2005 シャトー・レオヴィル・バルトン
16800円 (税込17,640円) 送料込
http://m3.rakuten.co.jp/wariden8/c/0000000385%253fscid%3drm_200682/-/2/4aui/7wcwo/29/1p0ucd/
≪ロバート・パーカー 94-96点!≫
≪ワイン・スペクテイター 95-100点!≫
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≪重要なお知らせです。≫
【クール発送について】
6月〜9月の間の発送は全てクール便にて発送致します。
ご注文頂きました代金に、クール便(210円・税込)を
加算させて頂きまして、当店からの返信メールにて、
総金額をお知らせいたします。どうぞ宜しくお願い致します。
クール便ご不要のお客は、
ご注文時にはクール便ご希望欄に○印が入っております。
クール便ご希望欄の○印を消して頂きますよう、
どうぞ宜しくお願い致します。
※クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こったワインの
液漏れ、劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますので
ご了承お願い致します。
ワインの品質を保つためにも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。
どうぞ宜しくお願い致します。
※銀行お振込み(振り込み確認後発送)ご希望のお客へ、
『10500円(税込)以上送料無料ですが、
楽天市場からのご注文確認メールにおきましては、
クール代金が加算されておりませんので、
銀行お振込みご希望のお客は、当店よりの返信メールにて、
クール代金(210円・税込)を加算して、お知らせいたします。』
どうぞよろしくお願い致します。
毎週月曜日は定休日です。
楽天店舗は、24時間受付いたしております。
(返信メールは月曜日は休みです。翌日の返信になります。)
また、月曜日発送は出来ませんので、
到着ご希望日にご注意下さいませ。
ご迷惑をお掛けしまして、誠に申し訳ありません。
何卒宜しくお願い致します。
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最後までお付き合い頂きまして、
誠にありがとうございました。
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今後ともながーいお付き合い、宜しくお願い致します。
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